泡沫箱+冰袋专业控温打包,活虾可保证 48 小时存活。
收到活虾后只要不泡自来水、保持低温湿润,一般能多活一到两天,冰袋化得越快就越要尽早处理。
看包装是否还有余冰、虾体是否还在动;如果冰袋全化、箱内开始发温,就要优先处理这一批,别再等客户慢慢卖。
短期暂养放冰箱冷藏层,铺湿毛巾盖住、别浸水,能撑一到两天;想留更久就分拣后煮制或冷冻,熟虾密封冷藏可放一两天,冷冻时间更久。
千万别用常温自来水直接泡,缺氧加温差会让虾快速死亡;死虾要立刻挑出丢弃,不能混在活虾里继续存放。
另外别把不同批次的虾混在一起暂养,活力差的会拖累整箱;到货当天能出的单尽量当天出,存放越短越安全。
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