小龙虾去虾线怎么弄

去虾线方法

①捏住尾部中间尾节 ②左右拧一下 ③轻轻抽出虾线（黑色肠线）。

为什么要去

虾线是肠道，含泥沙，影响口感和卫生。

懒人选择

嫌麻烦可用剪刀开背直接挑出，或买预处理的虾尾。

龙虾叔虾尾

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