活虾运输要控温、保湿、防挤压:泡沫箱加冰袋、铺水草,密度别太大,尽量当日达,到货尽快下塘或冷藏。
结论:小龙虾活体运输的核心是控温、保湿、防挤压,只要这三点做到位,再加上尽量当日达,到货的成活率和新鲜度都会比较有保障。发货前和客户沟通好到货时间,让收货方提前准备好暂养的水池或者冷库,衔接顺畅能明显减少到货后的损耗。
用泡沫箱加冰袋控温,箱内铺水草或者湿布保湿,按照规格分装、密度别太大,避免闷压;高温季节适当加大冰袋量、尽量缩短运输时间。
尽量避开正午高温时段发货,走冷链或者直达专线会更快;中途不要频繁翻动,到货后尽快下塘暂养或者放进冷库,减少应激造成的死亡。
到货后先把死虾挑出来,活虾暂养期间记得勤换水;死虾不要和活虾混放在一起,更不能长时间存放以后再食用,及时处理避免交叉污染。
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