到货先查温度与存活率、随机开箱抽检活力;活力差的可立即分拣、暂养在10-18℃增氧水中。
收到活力不好的虾要立刻验货分级处理:先查温度与存活率,再随机开箱抽检活力,别等到全部发软才反馈。
到货先看箱内温度与冰袋状态,随机抽箱检查活力;活力差的立即分拣,暂养在十到十八摄氏度增氧水中,死虾按约定比例拍照留证、依约赔付。
看死亡与发软的比例:少数属于正常损耗,整箱大批掉活力就要当场反馈,别拖到第二天影响责任认定。
留好开箱视频、称重与照片,是赔付和后续改进的依据;同时把问题反馈给供货方,调整包装或班次。
另外把每次到货的存活率和问题都记录下来,积累几批之后就能和供货方一起优化包装和班次。
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