一年里5-6月最便宜,4-6钱青壳常见8-15元/斤;3-4月早春和春节前后最贵。
结论:小龙虾5-6月最便宜,4-6钱青壳常跌到8-15元/斤,是全年低点;3-4月早春和春节前后最贵。
3-4月新虾少、虾苗贵,价格偏高;5-6月集中上市,量最大价最低;7-8月规格变大、价格中等;9-10月存塘减少价格回升;11月至次年2月冬季货少,价格最高。
5-6月规格全、价低、货源稳,是囤货最佳窗口。整虾分级后速冻(零下18度以下)可存6-12个月,虾尾虾仁更省空间,注意分装、避免反复解冻。
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